La ricetta Zucchine e funghi trifolati è un piatto semplice ma gustoso che nasce dalla tradizione culinaria italiana. I sapori decisi di aglio, funghi e zucchine si fondono in un connubio perfetto, esaltati dal tocco piccante del peperoncino e dal fresco aroma del prezzemolo. Ottimo sia come contorno che come piatto da accompagnare a carne o pesce.
- Lava e taglia le zucchine a rondelle.
- Pulisci i funghi e tagliali a fettine.
- Scalda l’olio in una padella.
- Aggiungi l’aglio tritato e fai rosolare a fuoco dolce.
- Unisci i funghi e cuoci fino a quando saranno dorati.
- Aggiungi le zucchine, il peperoncino tritato e sale.
- Cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungi il prezzemolo tritato e servi ben caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
