La ricetta Zucchine con tonno al microonde è un modo semplice e veloce per preparare un contorno leggero e gustoso. Le zucchine vengono cotte al microonde e riempite con tonno, creando un piatto saporito e facile da personalizzare. Può essere servito come contorno durante una cena più elaborata o come piatto unico autunnale.
- Lavate le zucchine e tagliatele per la lunghezza.
- Mettete le zucchine in una pirofila per forno a microonde, bagnandole con un cucchiaio d’acqua per ognuna.
- Cuocete al microonde per 8 minuti a 750W.
- Sfornate le zucchine, lasciatele raffreddare leggermente e spostate la polpa con un cucchiaino.
- Salate e piccate generosamente con pepe nero.
- Spolverizzate con prezzemolo fresco.
- Inserite il tonno nell’incavo creato all’interno di ogni zucchina.
- Mettete le zucchine nel microonde e cuocete con la funzione combinata (750W + grill) per 6 minuti.
- Per una maggiore golosità versate un filo d’olio extravergine di oliva a crudo.
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