- Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
- In una ciotola, mescolare l’olio, il pepe e il sale.
- Aggiungere le zucchine nella ciotola e mescolare fino a quando saranno completamente coperte dal condimento.
- aggiungere la menta fresca tritata e mescolare di nuovo.
- Inserire le zucchine nella Friggitrice ad aria e cuocere a 200°C per 15-20 minuti, o fino a quando saranno tenere e dorature.
- Appena pronte, spruzzare con aceto balsamico e servire calde.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.