, un piatto che nasce dalla passione per il sapore fresco e originale della griglia estiva. Questo classico piatto italiano ben si adatta alla stagione primaverile e estiva, grazie alla disposizione vivace dei suoi ingredienti. Vengono serviti in veranda o in giardino, durante queste sere calde, per godersi la tranquillità al cospetto della natura genuina e ricca di profumi. A partire da questi luoghi magici, Zucchine alla griglia con prezzemolo e lime offre una esperienza gustativa immediatamente apprezzata e da non scordare in futuro.
- Riscalda una piastra o un griglia su fuoco medio-alto.
- Lavate le zucchine e asciugatele accuratamente con un panno.
- Scaldate un po’ di olio in una grande padella a soffriggere l’aglio e il peperoncino per circa 1 minuto.
- Aggiungete le zucchine e cuocete per circa 4-6 minuti per lato, o fino a quando raggiungono la consistenza desiderata.
- Stagionate le zucchine con un filo di prezzemolo fresco e succo di lime prima di servirle.
- Personali le portate con il tocco finale di un po’ di zucchero.
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