Le zucchine al forno sono note per il loro sapore delicato e la capacità di assorbire i profumi delle erbe aromatiche come maggiorana, origano, rosmarino e timo. Il risultato è un piatto profumato e aromatico che si abbina bene con la dolcezza delle zucchine e il sapore salato del formaggio come la feta.
- Taglia le zucchine a fette sottili e condiscile con olio, sale, pepe e le erbe aromatiche scelte.
- Disponi le zucchine in una teglia e fallle cuocere in forno a una temperatura appropriata fino a quando non sono tenere e leggermente dorate.
- Aggiungi ingredienti come aglio tritato e erba cipollina per aggiungere altri strati di sapore al piatto.
- Una volta cotte, le zucchine possono essere servite calde, guarnite con formaggio sbriciolato e un’ulteriore spolverata di erbe fresche per esaltare i sapori caratteristici.
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