Zucchine al forno

Per realizzare la ricetta Zucchine al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

zucchine al forno

Ingredienti per Zucchine al forno

burrocipollaerba cipollinaformaggio scamorza affumicataolio d'oliva extra-vergineparmigianoprosciutto cottosalezucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Zucchine al forno

La ricetta zucchine al forno

La ricetta zucchine al forno è un piatto straordinario che unisce i sapori più autentici della tradizione gastronomica italiana. Questo delizioso piatto nasce nel cuore d’Italia, dove le zucchine sono coltivate con cura e gli ingredienti sono selezionati con attenzione. La sua genuinità è data dai sapori morbidi delle zucchine, dalle spezie aromatiche del prosciutto e dal pungente gusto del parmigiano.

Zucchine al forno

  • Affetta le zucchine a dadi e versali su una piastra da forno unta con un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
  • Aggiungi un cipollone tritato e un po’ d’erba cipollina tritata e mescola bene con le zucchine.
  • Fetta il prosciutto cotto e il formaggio scamorza affumicato e disponili su un foglio di carta da forno accanto alle zucchine.
  • Spruzzare il tutto con un po’ d’olio d’oliva extra-vergine e salare. Fate cuocere in forno a 200°C per circa 25-30 minuti, fino a quando le zucchine non saranno morbide e il formaggio non sarà fuso.
  • Siepi di parmigiano sopra e servire caldo.
  • Mantienere le zucchine calde per circa 10 minuti prima di servire, per far assorbire il sapore del formaggio.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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