La ricetta Zucchine agrodolce con aceto aromi zucchina verde lunga ha un’origine italiana, un classico della tradizione culinaria che esalta il sapore dolce-acido delle zucchine con aromi profumati. Solitamente accompagnano secondi piatti di pesce o carne, ma anche riso o pasta.
- Lava e taglia le zucchine a rondelle.
- Soffriggi aglio e sedano tritati in olio extravergine d’oliva.
- Aggiunta le zucchine e cuoci a fuoco medio.
- Condisci con aceto aromatizzato zucchina verde lunga, sale, pepe nero e zucchero.
- Sfuma con un po’ di acqua e lascia cuocere fino a quando le zucchine non saranno morbide.
- Aggiungi basilico, menta e prezzemolo tritati.
- Mescola delicatamente e servi tiepidi.
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