La ricetta Zucchette di sfoglia è un dolce tradizionale italiano, originario del nord del paese, dove è solitamente gustato durante le feste natalizie. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori tipici di cannella e cioccolato, racchiusi in una delicatezza di sfoglia. La sua preparazione è relativamente semplice, ma richiede un po’ di pazienza e attenzione ai dettagli.
- Srotola la pasta sfoglia e taglia delle strisce larghe circa 2 cm.
- Farcisci ogni striscia con del cioccolato fondente e un pizzico di cannella.
- Ripiega le strisce a forma di cannocchia e chiudi le estremità con un po’ di acqua.
- Friggi le zucchette in olio bollente fino a doratura.
- Scola le zucchette e lasciale raffreddare su carta assorbente.
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