Ingredienti per Zucchero aromatizzato
- agrumi
- anice
- biscotti
- cannella
- garofano
- miele
- semi di anice
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zucchero aromatizzato
- Mescola lo zucchero semolato con la cannella, il garofano, il miele e i semi di anice.
- Lava, sbuccia e taglia a pezzi gli agrumi. Aggiungi i pezzi di agrumi al composto di zucchero e spezie.
- Aggiungi la vaniglia scartacciata alla miscela.
- Riponi il tutto in un barattolo a chiusura ermetica e lascia in infusione al sole per 10-15 giorni, agitando il barattolo ogni giorno.
- Trascorsi i giorni di infusione, filtra lo zucchero aromatizzato e conservalo in un barattolo a chiusura ermetica al riparo dalla luce solare.
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