La ricetta Zucca sabbiosa al forno è un piatto tipico della tradizione culinaria africana, nato come variazione del classico dolce sabbioso. Questo delizioso dolce si distingue per la presenza di zucca e zenzero, che donano un sapore unico e raffinato.(solitamente viene gustato durante le feste speciali e le assemblee familiari).
- Prendi la zucca e troiala ben asciutta.
- Metti la zucca in un contenitore e uniscivi i seguenti ingredienti: farina di mais, olio, olio d’oliva extra-vergine, pangrattato e sale.
- Mescola il composto di zucca e ingredienti fino a ottenere un impasto uniforme.
- Composta i composto in forme da dessert e metti in forno.
- Cuoci per circa mezz’ora, o finché il cibo viene leggermente dorato.
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