Ingredienti per Zucca patate e salsiccia al forno (o in friggitrice ad aria)
- erbe aromatiche
- maggiorana
- olio
- origano
- patate
- rosmarino
- sale
- salsicce
- timo
- zucca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zucca patate e salsiccia al forno (o in friggitrice ad aria)
La Zucca patate e salsiccia al forno (o in friggitrice ad aria) è un piatto autunnale tipico della cucina italiana, particolarmente diffuso nelle regioni del centro e del nord Italia. Questo piatto unisce sapori e profumi unici grazie alla combinazione di zucca, patate e salsiccia, arricchiti da erbe aromatiche come rosmarino, timo e maggiorana. Viene solitamente gustato durante le lunghe serate invernali, accompagnato da un bicchiere di vino rosso.
- Tagliate la zucca a cubetti e mettetela in una ciotola.
- Sbucciate e tagliate le patate a cubetti e aggiungetele alla ciotola con la zucca.
- Aggiungete le salsicce spellate e tagliate a pezzi.
- Condite con olio, sale e le erbe aromatiche (rosmarino, timo, origano e maggiorana).
- Mescolate bene tutti gli ingredienti.
- Disponete il composto in una teglia o in un cestello per friggitrice ad aria.
- Infornate a 200°C per circa 30-40 minuti o friggete a 200°C per 15-20 minuti, fino a quando la zucca e le patate non sono tenere e la salsiccia è dorata.
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