La ricetta Zucca gratinata con provola affumicata è un contorno squisito e leggermente dolce, ideale da abbinare a qualsiasi secondo piatto di carne. Questo piatto è facile da preparare e porterà allegria alla tua tavola, anche ai più piccoli.
La zucca gratinata con provola affumicata è un piatto che si distingue per il suo sapore goloso e leggermente dolce. Si gusta meglio tiepido, e può essere servito come contorno a secondi di carne.
- Affettate la zucca in modo da ottenere fette sottili.
- In una ciotola, mischiate pangrattato, parmigiano, sale, olio, aglio e prezzemolo fresco tritati.
- Ungete una teglia e adagiatevi le fette di zucca in fila, sovrapponendole appena.
- Cospargete con il composto di pangrattato e provola affumicata.
- Ripetete lo strato fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con il composto.
- Ungete appena e infornate a 180° per 15 minuti circa.
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