La ricetta ZUCCA BUTTERNUT IN FORNO è un piatto autunnale che si presta a essere servito accanto a ingredienti sapidi e dolci. Originaria del Nord Italia, questa ricetta si ispira ai sapori tipici della stagione, dove il miele e il pepe nero si fondono con la zucca, creando un equilibrio di sapori unico. Il piatto è spesso servito come contorno o antipasto, ma può anche essere il protagonista del pasto.
- Prendi una zucca butternut media e incidila a croce sulla superficie.
- Disponi la zucca su una teglia e condisci con sale marino integrale.
- Ricopri la zucca con gorgonzola sbriciolata e miele.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti, o fino a quando la zucca sarà morbida e dorata.
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