Zucca al forno light

Per realizzare la ricetta Zucca al forno light nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Zucca al forno light
Category secondi piatti

Ingredienti per Zucca al forno light

  • basilico
  • formaggi
  • friarielli
  • parmigiano
  • patate
  • pepe

Preparazione della ricetta

Come preparare: Zucca al forno light

La ricetta Zucca al forno light è un piatto autunnale che mette in risalto la dolcezza della zucca insieme alla piccantezza dei friarielli e al gusto deciso del parmigiano.

Originario del sud Italia, questo piatto è spesso accompagnato da salumi e formaggi durante feste e cene in famiglia.

  • Lava e asciuga accuratamente la zucca. Tagliala a fette di circa 1 cm di spessore.
  • Condisci le fette di zucca con sale, pepe e un filo d’olio extravergine d’oliva.
  • Disporre le fette di zucca in una teglia da forno.
  • Lava e taglia a pezzi i friarielli. Sposti la zucca in una teglia da forno.
  • Distribuisci i friarielli intorno alle fette di zucca.
  • Spargi sulle verdure un leggero strato di parmigiano grattugiato.
  • Aggiungi delle foglie di basilico fresco.
  • Inforna la zucche a circa 180°C per 40 minuti.
  • Trascorso il tempo, spegni il forno e lascia riposare la zuca per 10 minuti prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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