La ricetta Zucca al forno con pangrattato è un classico comfort food che si gusta in tutte le stagioni. La zucca, cotta al forno con un tocco croccante di pangrattato e aromatica di formaggi, regala un sapore dolce e saporito, perfetta come contorno o come piatto unico.
Lava e taglia a cubetti la zucca. Con un coltello affilato elimina i semi e le fibre bianche.
In una ciotola capiente, mescola la zucca con olio, sale, pepe nero e i formaggi a dadini.
Prendi una teglia, disponi la zucca e cospargi con abbondante pangrattato.
Inforna la zucca a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando non sarà morbida e la superficie dorata.
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