- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Tagliare la zucca a cubetti e metterla in una ciotola grande.
- Aggiungere olio d’oliva extra-vergine, sale, menta, rosmarino, salvia e timo alla zucca.
- Mescolare bene per far aderire gli aromi alla zucca.
- Distribuire la zucca su una teglia da forno e cuocere per circa 30-40 minuti, o fino a quando non è tenera e leggermente dorata.
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