La ricetta Ziti con zucchine e pancetta
Questo delizioso piatto è perfetto per un pranzo veloce e gustoso. La combinazione dei sapori della cipolla, delle zucchine e della pancetta creando un abbinamento squisito. Con la pasta al centro, il piatto si completa con il formaggio spalmabile che entra in perfetta sintonia con i toppings.
- Spellate e tritate una cipolla, poi fate imbiondire in un tegame con due cucchiai di olio.
- Lavate e tagliate a rondelle le zucchine, poi aggiungetele alla cipolla e mescolate bene. Lasciate cuocere a fiamma dolce per 7 minuti.
- Aggiungete la pancetta a cubetti e lasciate rosolare per altri 7 minuti.
- Cuocete la pasta in abbondante acqua e scolatela quando è pronta. Versatela nella padella con il sugo appena preparato.
- Insaporite con sale e pepe, poi aggiungete un cucchiaio di formaggio spalmabile belpaese e mescolate fino al completo scioglimento.
- Servite con una manciata di parmigiano grattugiato e godetevi il risultato!
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