La ricetta ziti al forno con burrata e ‘nduja è un piatto tipico della cucina meridionale italiana, caratterizzato da sapori piccanti e cremosi. Questa ricetta è originaria della Puglia e della Calabria, dove gli ingredienti come la burrata e l”nduja sono particolarmente apprezzati. Il contesto ideale per gustare questo piatto è durante una cena con amici o in famiglia, accompagnato da un buon vino rosso.
La preparazione di questo piatto è abbastanza semplice e richiede pochi ingredienti, tra cui ‘nduja, aglio, basilico, burro, cipollotti, olio, parmigiano, peperoncino e pomodorini. Ecco i passaggi principali:
- Preparare il condimento con l”nduja, l’aglio e il peperoncino
- Cuocere gli ziti al dente e scolarli
- Creare la crema con la burrata e il parmigiano
- Assemblare il piatto e infornarlo fino a quando la superficie non sarà dorata
Con questi pochi passaggi, potrete creare un piatto unico e saporito che sicuramente piacerà a tutti.
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