Zhingyalov Hats, il pane armeno ripieno di Erbe

La ricetta Zhingyalov Hats, il pane armeno ripieno di Erbe, è un piatto originario dell’Armenia, noto per i suoi sapori aromatici e freschi. Questo piatto è solitamente gustato durante le festività o in occasioni speciali, accompagnato da tè o vino. Le erbe aromatiche utilizzate nella sua preparazione infondono un tocco unico e fresco al pane.

• Prepara le erbe aromatiche fresche, pulendole e tagliandole finemente per ottenere il ripieno.
• Mischia la farina con l’acqua per creare un impasto liscio e omogeneo, quindi lascialo riposare per un po’ di tempo.
• Aggiungi all’impasto l’olio, la paprica, il pepe e il sale, quindi mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
• Stendi l’impasto in una sfoglia sottile e aggiungi il ripieno di erbe aromatiche al centro.
• P piega la sfoglia sull’erbe per formare un pane ripieno, sigillando i bordi per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
• CUoci il piatto Zhingyalov Hats, il pane armeno ripieno di Erbe, in forno caldo fino a quando non è dorato e fragrante.

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