Zeppole tradizionali al forno vegan

La ricetta Zeppole tradizionali al forno vegan è un esempio della cucina italiana rivista e adattata alle esigenze dei vegani. Le zeppole sono un piatto tradizionale che, originariamente, veniva preparato con grassi di origine animale. In questa versione, sono state sostituite con ingredienti cruelty-free, per garantire una esperienza culinaria sana e attenta all’ambiente. Questo piatto è perfetto per essere servito in occasioni speciali o come snack leggero. Le sue caratteristiche tipiche comprendono la consistenza cotta, l’aroma dolce di zucchero e la consistenza morbida.

• Misura 300 gr di farina e aggiungile a un contenitore.
• Mischia 100 gr di margarina soffiata, 1 pizzico di sale, fino a ottenere una miscela uniforme.
• Aggiungi a questo contenitore 20 gr di soia e la margarina soffiata.
• Amalgama il cucchiaio per qualche istante.
• Esegui una massa liscia e omogenea con le mani.
• Prepara una spianatoia per lavorare l’impasto in modo uniforme.
• Dividi la massa in parti uguali e formate piccole palline.
• Posiziona i cestini da forno in un vassoio e cuoci per ciascun tipo di zeppola per 30 minuti.

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