La ricetta Zeppole di San Giuseppe al forno è un classico della tradizione culinaria italiana, in particolare legata alla festa di San Giuseppe, il 19 marzo. Questo piatto tipicamente dolce, profumato di limone e cioccolato, è solitamente servito come dolce finale dei pasti in famiglia o negli incontri sociali.
Per preparare le Zeppole di San Giuseppe al forno segui questi passaggi:
- Sbatti le uova con lo zucchero e il sale fino a quando non sarà morbido e spumoso.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, l’amido di mais e il tuorlo d’uovo.
- Aggiungi il latte e mescola fino a quando non sarà liscio e senza grumi.
- Versa il composto in un sacchetto per dolci e crea delle forme a pallina.
- Friggi le palline in forno a 200°C per circa 20 minuti, finché non sono dorate.
- Farcisci le zeppole con cioccolato fuso e decorate con codette e limone.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
