Ingredienti per Zeppole di S. Giuseppe fritte
- amarene
- burro
- ciliegie candite
- farina 00
- limoni
- olio per friggere
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zeppole di S. Giuseppe fritte
La ricetta Zeppole di S. Giuseppe fritte è un classico dolce italiano che si prepara per celebrare la festa del papà. Questo piatto tradizionale ha origini napoletane e si caratterizza per i suoi sapori dolci e la consistenza leggera. Le zeppole sono tipicamente gustate durante la festa di San Giuseppe, quando vengono servite come dessert o snack.
Le zeppole sono un simbolo di amore e dedizione, e vengono preparate con ingredienti come amarene, burro, ciliegie candite, farina 00, limoni, olio per friggere, sale, uova e zucchero. La loro preparazione richiede cura e attenzione, ma il risultato è un dolce irresistibile.
Iniziamo la preparazione sbattendo le uova e aggiungendo lo zucchero, poi si continua mescolando la farina 00 e il sale.
- Si miscelano burro fuso e latte, per poi unirli al composto di uova e zucchero.
- Si aggiungono le amarene e le ciliegie candite, mescolando delicatamente.
- La pasta viene poi fatta riposare per almeno 30 minuti.
- Successivamente, si forma la pasta in piccole palline e si friggono nell’olio bollente fino a quando non diventano dorate.
Per finire, le zeppole vengono spolverate con zucchero a velo e servite calde. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
