La ricetta Yogolife tutto il piacere dello yogurt fatto in casa!
Il titolo dice tutto! Con Yogolife potrai preparare il tuo yogurt preferito a casa, utilizzando il latte che preferisci, fresco o di lunga conservazione, normale o biologico, vaccino o di soia, capra, delattosato… Il piatto è semplice da preparare e offre molte possibilità di creazione, grazie alla miscela di fermenti lattici vivi “Y” che assicura un prodotto fresco e nutrizionale.
- Versa il contenuto della bustina in mezzo bicchiere di latte e mescola finché non si scioglie completamente il preparato.
- Aggiungi il resto del latte e mescola delicatamente per una regolare distribuzione del preparato.
- Versa il latte nella yogurtiera e segui le procedure e le istruzioni del produttore.
- Dopo 8-10 ore il prodotto è pronto.
- Il prodotto ha la viscosità di un budino, quindi se desideri uno yogurt compatto, riponilo tale e quale nel frigo. Se, invece, desideri uno yogurt cremoso, lo va “lisciato” con un colino o una forchetta.
- Sconsiglia di consumare lo yogurt fresco; migliori i risultati di setaccio e conservazione nel frigo per alcune ore o notti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
