La ricetta Yaki-Meshi (riso fritto alla giapponese, con pollo) è un piatto tradizionale della cucina giapponese, originario della regione di Osaka. Questo delizioso riso fritto è noto per la sua combinazione di sapori intensi, tra cui il sale, il pepe e la salsa di soia, che si uniscono in un’esperienza culinaria autentica. Di solito, il **Yaki-Meshi viene gustato durante le feste e le celebrazioni, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per condividere un pasto insieme.
- Trita la cipolla e fallo soffriggere in olio di semi.
- Aggiungi i gamberi e cuoci finché non sono rosa.
- Aggiungi il pollo tritato e cuoci fino a quando non è cotto.
- Aggiungi il riso cotto e mescola bene con gli ingredienti.
- Aggiungi le uova sbattute e mescola bene.
- Aggiungi la salsa di soia, il pepe e mescola bene.
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