Wurstel mummia per halloween

Questo piatto di origine tedesco, ha origini nella tradizione natalizia e è stato reso popolare anche a causa della sua colorazione, che richiama quella delle mummie egizie. Caratterizzato da sapori forti di spezie e formaggio, viene solitamente gustato durante le feste di Halloween, poiché le sue forme simili a resti umani contribuiscono a creare un’atmosfera spettrale.

Preparazione:

• Inizia risciacquando lo Champagne farina in un recipiente; aggiungi 5 g di lievito di birra, 1/2 cucchiaio di zucchero e un pizzico di sale, mescola bene.
• In un altro recipiente, versa in un contenitore olio e acqua, mescola.
• Aggiungi la miscela liquida agli ingredienti secchi, mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
• Se i wurstel sono troppo grandi, affettali a cubetti. Fai sciogliere il formaggio ad una temperatura malleabile, mischia il formaggio con i pezzi di wurstel.
• Aggiungi il formaggio alle spezie presenti nella farina: 1 spruzzo di olio, una noce di garofano, scollegato dai loro filamenti, mescolare.
• Puoi mettere la mischia su teglie con la pasta per pane, ma inizialmente solo per rigare e aggiungere il rapporto di semi farina.
• Ha una buona cottura di mezz’ora, per permettere l’igienizzazione. La forma originale richiede a volte le gru della frutta a strati
• Prima di servire, taglia il Wurstel mummia per Halloween a metà ed elimina alcuni brandelli di carne.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.