La ricetta Wurstel mummia per Halloween è un’idea creativa e divertente per Halloween, ideale per festività dedicate ai più piccoli e agli appassionati di effetti spettrali. Questo piatto è caratterizzato da una preparazione veloce e intuitiva, con un sapore salato grazie al wurstel e al croccante della pasta sfoglia. L’uso di olive per gli occhi dà un tocco comico alle mummie, rendendole perfette per appuntamenti tematici, come cene da Halloween o feste di paese. Il risultato è un finger food goloso ma non ingombrante, da gustare freddo o tiepido. La sua semplicità lo rende accessibile anche per mani curiose, senza compromettere l’effetto spettacolare che è il vero protagonista.
- Taglia la pasta sfoglia in strisce lunghe e sottili, di lunghezza e spessore uniformi per facilitare il wrapping successivo.
- Avvolgi ciascun wurstel con una striscia di pasta sfoglia, lasciando ilimitate punte esterne per creare l’effetto di “bende mummificate”.
- Schiaccia lievemente i bordi della pasta per evitare che si aprano durante la cottura, mantenendo la forma delle “mummie”.
- Prendi il ripieno delle olive e modella due piccoli cerchi con le punte, posizionandoli sulle mummie come occhi.
- Disponi le mummie su una placca antiaderente e cuoci a 180°C in forno ventilato per 10-12 minuti, fino a quando la pasta diventa dorata ma conserva un colore chiaro. Evita di spennellarla con latte o uovo per mantenere la tonalità biancastra della pasta.
- Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servirle: sono gustose anche a temperatura ambiente, grazie alla natura snella del piatto.
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