La ricetta Wurstel e patate al forno è un classico piatto austriaco, molto popolare nei ristoranti e in casa per le sue delicate combinazioni di sapori e aromi. Il gusto forte e saporito dei wurstel si sposa a perfezione con la morbida consistenza delle patate, aromatizzate con un tocco di pepe e sale. È un gusto unico e delizioso che si accompagna benissimo a un aperitivo o come piatto unico.
- Prendi un foglio di carta da forno e stendilo su una superficie pulita.
- Casco le patate in piccoli pezzi e disponile nel centro del foglio di carta da forno.
- Sfuma l’olio sopra le patate e aggiungi un pizzico di pepe e sale.
- Disponi i wurstel tagliati a pezzi sopra le patate.
- Copri il piatto con un’altra carta da forno e cuoci nel forno a temperatura di 200°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando le patate sono cotte e il wurstel è croccante.
- Sfuma il ketchup sulla superficie del piatto e servi.
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