Ingredienti per Wrustel di Seitan con patate e verdure al forno
- melanzane
- olio
- patate
- peperoni rossi
- rosmarino
- sale
- seitan
Preparazione della ricetta
Come preparare: Wrustel di Seitan con patate e verdure al forno
La ricetta Wrustel di Seitan con patate e verdure al forno
Nella tradizione mediterranea, il Wrustel di Seitan con patate e verdure al forno è un classico piatto invernale che si gusta in famiglia o tra amici. Il tocco mediterraneo si ritrova nel sapore intenso delle verdure e di olio d’oliva, mentre il seitan gli conferisce una consistenza croccante e nutriente. Ecco la ricetta per gustare questo piatto comfort all’inizio di una serata invernale.
- Prenderemo le melanzane e le taglieremo a fette sottili.
- Impargeremo le fette di melanzana con olio d’oliva e sale.
- Prepareremo le patate sbucciandole e tagliandole a dadini.
- Sceglieremo i peperoni rossi e li taglieremo a striscioline.
- Prenderemo il rosmarino e lo utilizzeremo come decorazione finale.
Prepareremo il seitan tagliandolo a quadretti e lo fonderemo in una pirofila con le patate, i peperoni e le melanzane. Spargeremo olio d’oliva e un pizzico di sale, quindi infileremo il piatto al forno a 200°C per circa 30-40 minuti, finché non sarà croccante e fragrante.
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