Ingredienti per Wellington di salmone
- limoni
- panna acida
- pepe
- ricotta
- sale
- salmone
- scorza di limone
- speck
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Wellington di salmone
La preparazione del Wellington di Salmone richiede attenzione e pazienza, ma il risultato è veramente sbalorditivo. Inizia con la preparazione del ripieno, dove il salmone fresco viene combinato con erbe aromatiche e condimenti, per poi essere avvolto nella sfoglia croccante. Il tutto viene cotto in forno, dove la sfoglia diventa dorata e croccante, mentre il salmone rimane tenero e succulento.
- Prepara il ripieno con il salmone fresco e le erbe aromatiche
- Stendi la sfoglia e disponi il ripieno al centro
- Avvolgi la sfoglia attorno al ripieno e sigilla i bordi
- Cucina in forno fino a quando la sfoglia è dorata e croccante
Per rendere questo piatto ancora più speciale, non esitare a sperimentare nuove varianti e ingredienti. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa e scopri come rendere il tuo Wellington di Salmone un’esperienza unica.