La ricetta Waffle – ricetta originale belga è un dolce tipico del Belgio, noto per i suoi sapori delicati e la sua consistenza soffice. Il piatto è solitamente gustato durante la colazione o come snack pomeridiano, ed è caratterizzato da un aroma intenso di vaniglia e zucchero. Il contesto in cui viene solitamente servito è informale, spesso in compagnia di familiari o amici.
- Mescola in una ciotola il latte, le uova, il burro fuso e l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi la farina 00, il lievito in polvere, il sale e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Lascia riposare l’impasto per circa 30 minuti, in modo che il lievito possa agire.
- Preriscalda la piastra per waffle e versa una piccola quantità di impasto al centro.
- Chiudi la piastra e cuoci per circa 5 minuti, o fino a quando il waffle non è dorato e croccante.
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