La ricetta Waffle fries in friggitrice ad aria è una vera gemma per gli amanti del cibo fritto. Questo piatto originario degli Stati Uniti è tipico del fast food e del comfort food, ma può essere anche preparato in casa per un’occasione speciale o semplicemente per un appetitoso spuntino. Il suo sapore unico e croccante viene ottenuto dalla combinazione di patate, olio e aromi come pepe e rosmarino.
- Iniziate con 2-3 patate medie, tagliate a fettine sottili.
- Immergete le fettine di patate in un recipiente con dell’olio per coprire completamente.
- Aggiungete un pizzico di pepe e un rametto di rosmarino tritato e mescolate bene.
- Infornate la friggitrice ad aria a 400°F (200°C) e cuocete le fette di patate per 10-12 minuti, o fino a quando non saranno croccanti.
- Versate le fette di patate in un contenitore per evitare che si attacchino insieme.
- Rilevate le fette di patate e fatele sgocciolare su un foglio di carta forní.
- Servite subito gli Waffle fries in friggitrice ad aria, o riscaldateli in forno a 350°F (180°C) per alcuni minuti prima di servire.
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