La ricetta Waffle con panna e frutti rossi nasce come dolce tipico delle colazioni americane. I waffle, croccanti all’esterno e morbidi al centro, sono spesso abbinati a panna montata e frutti di bosco freschi per un mix di sapori decisi e freschi che svela la combinazione perfetta tra dolce e acidulo. Il risultato è un piatto semplicemente irresistibile, perfetto per una colazione da weekend o una merenda golosa.
Per preparare i nostri Waffle con panna e frutti rossi, segui questi semplici passaggi:
- In una ciotola capiente, versa il latte e il burro fuso.
- Aggiungi le uova e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci la farina e il lievito setacciati, mescolando delicatamente fino a quando gli ingredienti non saranno incorporati.
- Aggiungi l’estratto di vaniglia e qualche fogliolina di menta tritata.
- Scalda il waffle iron e ungilo leggermente con burro.
- Versa l’impasto nella piastra calda e cuoci per circa 5 minuti, o fino a quando il waffle non risulterà dorato.
- Servi i waffle caldi con panna montata e un mix di anguria e cocomero fresche tagliate a cubetti.
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