La ricetta Waffle aromatizzati di spinaci e feta è un piatto che offre una combinazione unica di sapori, grazie all’accoppiata di spinaci e formaggio feta. Questo Waffle aromatizzati di spinaci e feta è caratterizzato da una croccante cialda salata che avvolge gli spinaci all’aglio e il formaggio feta cremoso. Solitamente, viene gustato caldo o freddo, accompagnato da salsa di pomodoro, ed è considerato un vero e proprio delight per il palato.
La preparazione di questa ricetta inizia con la soffrittura dell’aglio, seguita dall’aggiunta degli spinaci che vengono cotti fino a quando non sono morbidi e appassiti. Il burro fuso viene poi aggiunto alla miscela, insieme agli altri ingredienti, e il tutto viene mescolato fino a ottenere una pastella liscia.
- Soffriggere l’aglio tritato in una padella.
- Aggiungere gli spinaci, già lavati, e condire con sale e peperoncino, cuocendo fino a quando non sono morbidi e appassiti.
- Sciogliere il burro da aggiungere alla miscela nella fase successiva.
- Unire tutti gli altri ingredienti, tranne gli spinaci e il formaggio feta, e mescolare fino a che diventi liscio.
- Aggiungere la feta e gli spinaci alla pastella e delicatamente amalgamare il composto, senza tritare gli spinaci.
- Preriscaldare e cuocere le cialde secondo le istruzioni, allungando il tempo di cottura se si desidera una cialda più croccante.
- Trasferire le cialde cotte su una griglia di raffreddamento e lasciare raffreddare un po’ prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
