La ricetta Wafel con gelato e frutti di bosco è un piatto estivo fresco e delizioso, originario della tradizione belga e olandese. La combinazione di cialde fragranti, gelato freddo e frutti di bosco freschi è un connubio di sapori e consistenze unico. Questo piatto è ideale per essere gustato durante le giornate calde, in occasione di feste o eventi estivi.
Per preparare la ricetta Wafel con gelato e frutti di bosco occorrono pochi ingredienti, ma di alta qualità. Tra questi, burro, farina 00, latte, lievito, nocciole, panna, pastella, sale, uova e zucchero a velo sono gli elementi base per la preparazione delle cialde.
- Inizia preparando la pastella per le cialde, mescolando insieme farina 00, zucchero a velo, uova e latte.
- Aggiungi il lievito e il sale, mescolando bene.
- Versa il composto in una ciotola e lascia riposare per 30 minuti.
- Riscalda il burro in una padella e aggiungi le nocciole tritate.
- Versa la pastella nella padella e cuoci per 3-4 minuti per lato.
- Lascia raffreddare le cialde e accompagna con gelato e frutti di bosco.
- Aggiungi granella di nocciole in superficie per dare un tocco finale al piatto.
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