La ricetta Voglia di dolce con ricotta? Eccolo, con cacao e crema di nocciole! è un piatto della tradizione italiana, nato nel XIX secolo e influenzato dal fascino dell’Europa. Il cacao e le nocciole sono stati aggiunti per creare un equilibrio tra il dolce e il saldo, rendendolo un ricetta tradizionale per gli esperti. Questo piatto è caratterizzato da un gusto intenso e delicato allo stesso tempo, grazie all’utilizzo della ricotta e della crema di nocciole.
La ricetta presenta sapori caratteristici di cacao e nocciole, che si equilibrano con la freschezza della ricotta. Il risultato è un dolce intenso ma non troppo, che può essere gustato in ogni momento della giornata.
- Impastare 200 g di biscotti secchi con 100 g di biscotti, 2 cucchiai di cacao e 1 cucchiaio di rum per creare un impasto omogeneo.
- Mettere da parte l’impasto per 30 minuti per consentire lo sviluppo del sapore.
- Preparare la crema di nocciole mescolando 100 g di crema alle nocciole con 1 cucchiaio di zucchero per aggiungere una nota dolce.
- Mettere la ricotta in un bollo e aggiungere 2 cucchiai di cacao e 1 cucchiaio di rum per creare un sapore intenso.
- Miscelare bene la ricotta e il cacao per ottenere un risultato omogeneo.
- Decorare con la crema di nocciole e servire per godere del frutto del lavoro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
