La ricetta Virgin Banana Colada, una versione analcolica e fruttata è un piatto classico dei cocktail tropicali, ottenuto con ingredienti freschi e naturali. Originariamente ideato per essere bevuto in ambienti di spiaggia o in luoghi di atmosfere estive, i sapori dei frutti esotici come banane e limoni rimandano immediate sere di serenità e relax. Questa ricetta analcolica rappresenta una perfetta alternativa a quelli inebrianti, che non costringe ad allenare la piovra dell’abitazione la successiva mattina. Con l’aggiunta di ostriche, la ricetta guadagna profumo e sapore decisi ed è diventata molto richiesta in luoghi di ristoro marittimi.
Per preparare la ricetta Virgin Banana Colada, inizia selezionando due banane mature e pelandole. Mettile in un frullatore con il ghiaccio e avvia la frullatura finché la miscela non si è completamente integrata. Aggiungi quindi 1/2 tazza di latte di cocco e mescola fino a quando non si forma una miscela omogenea. Spremi il succo di un lime e di un limone e aggiungilo alla miscela di banane e latte di cocco. Per dare un tocco unico alla ricetta, aggiungi due ostriche sottoponendole alla detersione con un po’ di acqua di Seltz.
- Aggiungi le ostriche alla miscela e mescola fino a quando non sono completamente integrati.
- Controlla la consistenza della miscela e aggiungi ghiaccio o latte di cocco se necessario.
- Servi la Virgin Banana Colada in un bicchiere alto e goditi il suo sapore fresco e tropicale!
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