La ricetta Viennetta fatta in casa alla panna, una ricetta deliziosa è un classico dessert estivo che arriva dall’Europa. Le sue origini si perdono tra la Svizzera e l’Austria. Questo piatto è famoso per le sue alterne striature di cioccolato e panna montata che creano un’esperienza fresca e gustosa. Servita in occasioni speciali come compleanni, barbecue oppure come semplice dolce, vi conquisterà al primo assaggio.
- Lascia ammorbidire il gelato a temperatura ambiente. Contemporaneamente, sciogli il cacao con una piccola quantità di latte.
- Monta la panna da montare con l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto soffice e leggero.
- Crea uno strato di gelato, seguilo con uno strato di panna montata e ripeti il processo nel contenitore, alternando i due ingredienti.
- Spolvera la granella di nocciole sulla superficie del dessert per un tocco croccante e un contrasto di sapori.
- Decora con nocciole intere e scaglie di cioccolato fondente per un tocco finale elegante.
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