La ricetta Video trucco # 3: come ottenere velocemente scaglie o fettine sottili di formaggio è un trucco da avere nella propria cucina per trasformare i vostri piatti in occasioni speciali. Con questo metodo, potrete arricchire i vostri panini, carpacci e insalate con scaglie o fettine sottili di formaggio, aggiungendo un tocco di sapore e di eleganza.
La ricetta si caratterizza per il suo uso innovativo del pelaverdure, che non si limita solo a sbucciare gli ortaggi, ma anche a lavorare il formaggio a pasta dura, come l’asiago e il grana, in fettine sottili e delicate. Il risultato è un piatto fresco e appetitoso, ideale per ogni momento della giornata.
- Procuratevi un pelaverdure di buona qualità, affilato e pronto all’uso.
- Scegliete il formaggio a pasta dura desiderato, come l’asiago o il grana.
- Conservate il formaggio in frigorifero fino al momento dell’uso, per assicurare che sia ben freddo.
- Passate il formaggio nel pelaverdure, ottenendo fettine sottili e regolari.
- Usate le fettine di formaggio per arricchire i vostri panini, carpacci e insalate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
