Ingredienti per Video trucco #1: maionese fatta in casa con il frullatore ad immersione
- limoni
- maionese
- olio di semi di girasole
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Video trucco #1: maionese fatta in casa con il frullatore ad immersione
La ricetta Video trucco #1: Maionese fatta in casa con il frullatore ad immersione è una variante della maionese classica, preparata con pochi ingredienti ed un semplice procedimento. La maionese, originata in Francia, è fatta con olio, tuorlo d’uovo e aceto. E’ un condimento versatile, perfetto per insalate, sandwich, uova sode e come base per salse più elaborate.
- Lava e taglia il limone e spremi il succo.
- Disponi il tuorlo d’uovo e un pizzico di sale in una ciotola.
- Unisci gradualmente l’olio di semi di girasole, frullando energicamente con il frullatore ad immersione.
- Continua l’aggiunta dell’olio e frulla fino ad ottenere una crema densa e omogenea.
- Aggiungi il succo di limone e mescola bene.
- Testa la consistenza e aggiusta di sale se necessario.
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