La ricetta VIDEO RICETTA: peperoni al rosmarino in friggitrice ad aria è ispirata alla cucina mediterranea.
I peperoni dolci si sposano con il sapore pungente del rosmarino e una leggera nota di aglio, creando un piatto semplice ma saporito. Perfetto come antipasto o contorno, si presta ad accompagnare secondi di carne o pesce.
- Lava e taglia i peperoni a fettine.
- Condisci le fettine di peperone con olio, sale, pepe, paprika, gomasio e rosmarino tritato.
- Dispone le fettine in un’unica capa nel cestello della friggitrice ad aria.
- Cuoci in friggitrice ad aria a 200°C per 10 minuti, rigira le fettine.
- Continua la cottura per altri 5-7 minuti, fino a quando i peperoni non saranno dorati e leggermente caramellati.
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