La ricetta Vi descrivo la mia Potty è un esclusivo piatto che racchiude il sapore e la tradizione delle culture mediorientali. Questa deliziosa creazione è un po’ di Everything e Nothing allo stesso tempo: morbidi chicchi d’avena in abbinamento con il piccante chili, il profumo dei more e la morbidezza del petto di pollo, sempre servito su un letto di riso perfettamente cotto.
- Iniziare cuocendo il riso con uno Spartito d’acqua e un pizzico di sale, lasciando il tempo giusto perché diventi tenero e cremoso.
- In una pentola separata, cuocere il petto di pollo con avena, chili e more, in modo che il pollo sia tenero e l’avena cremosa. Dare un assaggio di sale e pepe per valorizzare i sapori.
- Quindi, mescolare il riso e il piatto di pollo, creando un’alternanza di texture e sapori.
- Infine, servire la ricetta ben calda, ottimo per un pranzo leggero o un rilassante pasto serale.
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