La ricetta Verdure marinate con pollo al forno è un piatto gustoso e facile da preparare, ideale per una cena leggera e saporita. Questo piatto combina sapori freschi e delicati, risultando perfetto per apprezzare le verdure e il pollo in un’unica soluzione.
Per preparare il piatto, occorre:
- pulire e tagliare le carote a fette sottili e le patate a piccoli cubetti;
- tagliare la cipolla e gli spicchi d’aglio finemente e metterli in una ciotola grande insieme alle carote e patate;
- aggiungere i fagiolini e piselli surgelati;
- condire il tutto con aceto balsamico, sale e pepe, mescolando bene;
- lasciare marinare per circa 3 ore, coperto;
- versare le verdure nella teglia, aggiungere il pollo e cuocere in forno a 200° fino a cottura completa.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
