La ricetta Ventaglietti salati è un piatto che nasce dalla combinazione di sapori salati e croccanti, tipici della tradizione culinaria del Nord Italia. Questo delizioso piatto è perfetto per un appetito leggero o come spuntino salato durante la settimana. Ventaglietti salati sono comunemente abbinati a un buon vino bianco o rosé.
- Prepara la pasta sfoglia seguendo le istruzioni del pacchetto.
- Cutica la pasta sfoglia in strisce sottili e piegale a forma di ventaglio.
- Spetta lo speck e falla a pezzi.
- Taglia il formaggio a cubetti.
- Metti un po’ di olio sulla pasta sfoglia piegata, poi aggiungi lo speck e il formaggio.
- Inforna i ventaglietti salati in forno caldo per 10-15 minuti, finché non saranno dorati.
- Esci i ventaglietti salati dal forno e servili caldi.
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