La ricetta Ventagli di sfoglia con marmellata di limone e mandorle è un piatto semplice e velocemente da fare che ha conquistato il cuore di molti appassionati di cucina. Ideale per colazione, durante un té o come merenda golosa, questi dolcetti sono facilmente reperibili con solo tre ingredienti.
La ricetta si caratterizza per il suo aspetto accattivante e il sapore fresco e aspro della marmellata di limone, perfettamente abbinato alle mandorle. I ventagli di sfoglia sono croccanti al punto giusto, rendendo questo piatto un vero e proprio delizioso trattamento per il gusto.
Sono facilmente reperibili per chi ha poco tempo ma vuole concedersi un dolce fatto in casa, grazie ai suoi ingredienti semplici e alla preparazione veloce. È anche un modo per degustare la marmellata di limone e le mandorle in un modo nuovo e originale, senza ricorrere a preparazioni complesse.
- Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela su un foglio di carta forno cosparso con dello zucchero di canna.
- Ricoprite poi l’intera superficie con la marmellata di limone e le mandorle tritate.
- Chiudete il foglio di sfoglia partendo dai due lati fino ad arrivare al centro ed avendo così le due metà sovrapposte.
- Tagliate a fette le ventagli, adagiate i ventagli su di una teglia ricoperta con carta forno.
- Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 15/20 minuti e comunque fino a doratura.
- Toglieteli dalla teglia e adagiateli in un vassoio lasciandoli intiepidire.
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