Per preparare i Ventagli alla Cannella, segui i seguenti passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e fodera una placca con carta forno.
- Srotola completamente il rotolo di pasta sfoglia rettangolare e spolverizzalo con zucchero semolato e cannella in polvere, secondo i tuoi gusti.
- Arrotola la pasta sfoglia partendo dai due lati più corti, cercando di fare lo stesso numero di giri per ottenere ventagli simmetrici.
- Taglia i Ventagli alla Cannella con un coltello da cucina, cercando di ottenere lo stesso spessore.
- Disponi i Ventagli sulla placca precedentemente preparata e spolverizzali con zucchero semolato.
- Inforna a 180°C per circa 10-15 minuti, controllando spesso.
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