La ricetta Veneziane senza glutine ci porta direttamente nella città lagunare, dove il profumo dei dolci e la freschezza del mare si combinano in un’unione squisita. Questo piatto tipico veneziano è noto per la sua delicatezza e la sua fragranza, che richiama la tradizione e l’eleganza della città. Solitamente gustate durante le feste e le celebrazioni, le Veneziane senza glutine sono un’ottima scelta per qualsiasi occasione speciale.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e il tuorlo d’uovo finché non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi il latte, il burro fuso e la vaniglia, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, mischia la farina, il mais e il lievito di birra.
- Unisci le due misture e amalgama bene.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare e spolvera con lo zucchero e la scorza di limone.
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