Ingredienti per Venezia e la tradizione dei san martini.
- albumi
- aromi
- biscotti
- burro
- castagne
- cioccolatini
- cioccolato
- farina
- limoni
- martini
- mosto
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- vino
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Venezia e la tradizione dei san martini.
Fruttato, profumato e con un tocco di dolcezza, questo dolce rappresenta a pieno quell’incanto culinario che la tradizione lagunare riesce a creare in ogni occasione.
I sapori mediterranei e la delicatezza della frutta fresca si sposano in un crescendo di aromi che renderà ogni assaggio un vero e proprio viaggio sensoriale.
Prepararlo è un’esperienza divertente a cui potete coinvolgere tutta la famiglia.
Basta unire ingredienti semplici e versatili, come frutta secca e liqueur, per creare un dolce irresistibile.
- Inizia preparando il pan di Spagna, morbidissimo e spugnoso, la base perfetta per il tuo dolce
- Frulla insieme al vino bianco, panna e frutta secca, ottenendo una crema liquida e profumatissima
- Assembla il dolce con cura: alternando strati di pan di Spagna e crema, creando una decorazione armoniosa e perfetta.
- Decora con gocce di cioccolato e mandorle tostate, gli illuminamenti di gusto che doneranno un tocco finale di maestosità
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa!