Vellutata di zucca e carote col Bimby

La ricetta Vellutata di zucca e carote col Bimby, originaria delle tradizioni italiane, è un piatto gustoso e rilassante ideale per la stagione autunnale. Il Bimby permette di preparare questa deliziosa vellutata in pochi minuti, arricchita dai sapori della zucca e delle carote. La ricetta Vellutata di zucca e carote col Bimby è quindi un’ottima opzione per quando si desidera un riposo culinario a portata di mano.

Per preparare la Vellutata di zucca e carote col Bimby, inizia selezionando e tagliando le verdure, inserendo le carote nel dadi e la zucca nel Bimby. Aggiungi l’olio e cuoci a 100° per 3 minuti con funzione impastare.

Aggiungi poi la panna liquida, il sale, una spolverata di semi di papavero e semi di sesamo, e il sesamo. Risciacqua il contenitore e aggiungi le verdure con la funzione dadi, concedendo solo 30 secondi. Dopo altri 4 minuti con la funzione salsa, l’opera è completa.

Infine, dispone con cura la pietanza in una pentola elegante portando a bollore acqua e aggiungendo la pasta sfoglia; di conseguenza, utilizza un cucchiaio legato cacio e pepe per una vellutata semplice ma gustosa. Sfregatela leggermente sulla vaschetta e prega a sottoporla al calore con una carezza della frusta per rendere cremosa. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.