La ricetta Vellutata di piselli pedon con semi di zucca e papprica è un piatto innovativo e delizioso che si presta a essere servito come gustoso accompagnamento per una cena veloce. Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori freschi e speziati, ideali per soddisfare gli amanti della cucina creativa. La ricetta si presenta come un abbinamento unico tra la cremosità della vellutata e la croccantità dei crostini di pane.
La preparazione di questo piatto è relativamente semplice e richiede solo pochi ingredienti di base. Ecco come prepararlo:
- Inizia a preparare la crema di piselli seguendo le istruzioni sulla confezione, aggiungendo un filo d’acqua in più per evitare che la crema si inspessisca eccessivamente.
- Salà la crema a piacere, aggiungendo sale e pepe per dare sapore al piatto.
- In un’altra padella, scalda l’olio EVO e aggiungi i semi di zucca decorticati. Lascia cuocere per alcuni minuti fino a quando non sono dorati.
- Aggiusta il sale e il pepe ai semi di zucca e aggiungalisci un pizzico di papprica per dare un tocco spiccato al piatto.
- Per completare il piatto, disponi la vellutata di piselli in un piatto caldo, aggiungi i semi di zucca e le crostine di pane e servisci immediatamente.
- Consigliato di condire con olio a crudo prima di servire.
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