La ricetta Vellutata di fagioli cannellini
Il Vellutata di fagioli cannellini è un piatto tipico dell’Italia centrale, in particolare della regione Lazio. Questa ricetta è stata insegnata di generazione in generazione e resta un momento di aggregazione familiare e sociale. Il Vellutata di fagioli cannellini è un delizioso piatto caldo, cremoso e nutriente, tipicamente servito durante le feste e le occasioni speciali.
Il Vellutata di fagioli cannellini è un piatto tipico dell’Italia centrale, in particolare della regione Lazio. Questa ricetta è stata insegnata di generazione in generazione e resta un momento di aggregazione familiare e sociale. Il Vellutata di fagioli cannellini è un delizioso piatto caldo, cremoso e nutriente, tipicamente servito durante le feste e le occasioni speciali.
- Accendere il forno a 200°C.
- Lessare i fagioli cannellini nel brodo vegetale bollente per circa 45 minuti, o fino a quando non sono teneri.
- Scolare i fagioli e tritarli in una ciotola.
- Maggiore; Pepe e sale.
- Mettere i fagioli in una ciotola e coprire con l’olio extra-vergine.
<li,Fare un soffritto con l'olio extra-vergine e il rosmarino nel pane tritato, fino a quando non è croccante. Aggiungere i crostini al fagioli e mescolare bene.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Vellutata di fagioli cannellini, ricetta.
